Elintarvikevalvonta

Ensisijainen vastuu elintarvikkeen turvallisuudesta kuuluu elintarvikealan toimijalle. Elintarvikealan toimijat valvovat omavalvonnalla tuotteidensa laatua ja määräystenmukaisuutta.

Elintarvikevalvonnan tehtävänä on turvata elintarvikkeiden terveydellinen laatu.
Valvonta kattaa elintarvikkeiden valmistuksen, varastoinnin, kuljetuksen, myynnin, käsittelyn ja tarjoilun. Käytännön valvontatyön toteuttavat kunnan terveystarkastajat, tarkastamalla elintarvikehuoneistoja ja elintarvikkeita. Tarkastuskäynneillä kiinnitetään huomiota mm. säilytys- ja valmistusolosuhteisiin sekä pakkaus- ja myyntimerkintöihin.

Lisätietoa elintarvikevalvonnasta löydät elintarvikelaista ja Evirasta, jossa tietoa mm. hygieniaosaamisesta.

 

Yhteystiedot
HeinävesiAnne Parkkinen044-797 5547
JoroinenAnne Parkkinen044-797 5547
LeppävirtaRaija Koponen0400-292 765
PieksämäkiAnniina Vesalainen044-368 6734
 Eeva Vasko0400-181 533
VarkausHarri Maijanen040-579 4678
sähköposti

etunimi.sukunimi@leppavirta.fi

terveysvalvonta@leppavirta.fi

 

 


Palvelun tekninen toteutus Aldone